CARTE
MENU MIDI SEMAINE 10 €
(uniquement les midis de semaine)
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Entrée
OEUFS MAYOS ou SALADE AUX NOIX
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PLATS
FRICADELLES FRITES ou STEAK HACHE FRITES ou SPAGHETTI BOLOGNAISE
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CAFé
les suggestions du moment
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Tartare de boeuf + frites & salade 16 €
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Filet de poulet sauce Maroilles 16,90€
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Carbonade Flamande + frites 16,00€
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Burger Maroilles au poulet 15,90€
Burger Maroilles au poulet
Tartare de boeuf
les plats du week-end
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Burger chti, sauce maroilles 15,90€
Existe aussi en double steak - 18,90€
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Burger Norte (Steak haché, cheddar, coppa et oignons) 15,90€
Existe aussi en double steak - 18,90€
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Poulet gratiné, sauce maroilles 16,90€
Viande de poulet, lards de porc
Poulet gratiné, sauce maroilles
Burger Chti
ENTRÉES
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Boule de Burrata 125G 6€
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CAMEMBERT RÔTI 7,90€
à partager ou pas !
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TOMATES MOZZARELLA 7€
Tomates cerises, mozzarella di Bufala, salade, vinaigrette
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PETIT CARPACCIO DE BOEUF 7€
Fines tranches de boeuf cru marinées, câpres
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Oeufs-Mayo de notre enfance 3,90€
4 demi-oeufs, mayonnaise
PLANCHES
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Planche fromage 15€
Burratta, Morbier, Gorgonzola, Chèvre, Mozzarella di Buffala
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PLANCHE Charcuterie 12€ | 20€ | 30€
pour 2 / 4 / 6 personnes
Jambon blanc, chorizo, coppa, jambon cru, saucisson -
Planche Mix 12€ | 20€ | 30€
pour 2 / 4 / 6 personnes
Jambon blanc, chorizo, coppa, jambon cru, gorgonzola, chèvre, mozzarella di Bufala, morbier, saucisson -
Saucisson 7€
et son couteau, cornichons
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Panier grignotage (16 pièces ) 17€
Encornet, oignon ring, queue de crevettes, stick de mozzarella
SALADES
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Salade Nordique 14,90€
Salade, tomates cerises, mozzarrella di Bufala, légumes, saumon fumé, crème de balsamique
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Carpaccio italien 17 €
Fines tranches de boeuf cru marinées, câpres, pesto, roquette, copeaux de fromage, garniture au choix
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Caesar Poulet 15,90€
Salade, poulet, croutons, copeaux de fromage, sauce caesar
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Caesar Lardons 15,90€
Salade, lardons, croutons, copeaux de fromage, sauce caesar
PLATS
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Pavé de saumon 19€
Sauce citronnée, garniture au choix
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Steack à cheval 12,90€
Steack haché 150g Charolais, oeuf au plat, pasta, sauce au choix
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Carbonade flamande et ses frites 16€
Viande de boeuf mijotée à la sauce brune
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Tortelli aux 2 saumons 16,90€
Sauce crème
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Fricadelles et ses frites 8,90€
Viande de poulet, lard de porc
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Spaghetti Welsh 15,90€
Spaghetti, crème moutarde à l'ancienne, jambon, cheddar gratiné, oeuf sur le plat
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Camembert rôti entier frites 10,90€
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Welsh Complet frites 16€
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Filet de poulet sauce maroilles 16,90€
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Garniture au choix
Purée, mélange de légumes, salade, risotto ou pasta avec sauce au choix ! Sauces : Tomate, pesto, fromage, crème, crème marsala
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La touche gourmande
La boule de Burrata 125 g à 6 € ! Le Speck à 2,50€
BURGERS
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Burger Chti 15,90€
Steak haché, maroilles
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Burger Chti - double steak 18,90€
Steak haché, maroilles
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Burger Norte 15,90€
Steak haché, cheddar, coppa, oignons
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Burger Norte - double steak 18,90€
Steak haché, cheddar, coppa, oignons
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Burger Montagnard 15,90€
Steack, salade, tomate, oignon, sauce tartiflette
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Burger Montagnard - double steak 18,90€
Steack, salade, tomate, oignon, sauce tartiflette
PÂTES
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SPAGHETTI a la Bolognaise 7,90€
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SPAGHETTI a la Carbonara 12,90€
Crème fraîche, oeuf, lardons ou poulet
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SPAGHETTI a la Sicilienne 14,90€
Crème Marsala, champignons, jambon cru
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SPAGHETTI 3 fromages 12,90€
Crème fraîche, gorgonzola, mozzarella, grana, noix
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SPAGHETTI du Chef 12,90€
Crème fraiche, jambon blanc, champignons
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SPAGHETTI Pollo e Pesto 12,90€
Poulet, pesto, tomates cerises
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SPAGHETTI a la Vegetarienne 12,90€
Mélanges de légumes, huile d'olive
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SPAGHETTI Ch'ti 15,90€
Crème fraiche, maroilles, lardons
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SPAGHETTI Ch'ti Pollo 15,90€
Crème fraiche, maroilles, poulet
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SPAGHETTI Al Salmone 15,90€
Crème fraiche, saumon fumé
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Risotto Chorizo 16,50€
Crème fraîche, chorizo, champignons
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Lasagne Bolognaise 14,90€
servie avec salade
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SPAGHETTI WELSH 14,90€
Spaghetti, crème moutarde à l'ancienne, jambon, cheddar gratiné, oeuf sur le plat
LA TOUCHE GOURMANDE
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La boule de burrata 125 grammes 6€
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LE JAMBON CRU 2,50€
PIZZAS
Base tomate
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Margharita 7,90€
Sauce tomate, mozzarella, origan
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Regina 14€
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, origan
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Orientale 15€
Sauce tomate, mozzarella, merguez, chorizo, poivrons, oeuf, origan
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Napolitaine 9,90€
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, origan
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4 saisons 13€
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, artichauts, tomates cerises, roquette, crème balsamique, origan
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Norte 17,50€
Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, jambon blanc, coppa, oeuf, origan
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La Pappa 7,90€
Sauce tomate, mozzarella, champignons, oeuf, coulis de basilic,origan
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La Pizza du Chef 14€
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, oeuf, origan
PIZZAS
Base crème
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4 fromages 15,50€
Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, chèvre, morbier, origan
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La biquette 15,50€
Crème fraîche, mozzarella, chèvre, jambon cru, roquette, miel, origan
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Carbonara 14,90€
Crème fraîche, mozzarella, lardons, oeuf, copeaux de fromage, origan
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Carbonara poulet 14,90€
Crème fraîche, mozzarella, poulet, oeuf, copeaux de fromage, origan
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Salmone Burrata 18,90€
Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, burrata, tomates cerises, roquette, origan
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Ch'ti 16,90€
Crème fraîche, mozzarella, lardons, pommes de terre, maroilles, origan
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Ch'ti Pollo 16,90€
Crème fraîche, mozzarella, poulet, pommes de terre, maroilles, origan
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Welsh 16,90€
Crème moutarde à l'ancienne, jambon blanc, cheddar wyke, oeuf, origan
Suppléments
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Burrata 6€
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Saumon 5€
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Charcuterie au choix 2,50€
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Fromage au choix 2€
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Crème 2€
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Oeuf 2€
DESSERTS
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Fraises au sucre 6,90€
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Fraises et sa crème fouettée 7,90€
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Crème brulée 6,50€
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Tarte aux pommes 7,50€
Glace vanille, coulis de caramel
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Fondant au chocolat 7,50€
Glace vanille, coulis de caramel
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Café gourmand du moment 6,90€
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Pana Cotta 5,90€
Coulis au choix : fruits rouges | chocolat | caramel
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Tiramisu Café 7,50€
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Mousse au chocolat 6,50€
* Supplément crème fouéttée + 1€
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Chti'ramisu 7,50€
Mascarpone, spéculoos
GLACES
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Dame blanche 6,50€
Glace vanille, coulis de chocolat, crème fouéttée
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Banana Split 7,50€
Banane, glace vanille, glace chocolat, glace fraise, sauce chocolat, crème fouéttée
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Coupe 2 boules 3,90€
Vanille, chocolat, fraise, caramel, rhum-raisin, citron, cassis, pistache, stracciatella, spéculoos, * Supplément crème fouéttée +1€
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Coupe 3 boules 5,80€
Vanille, chocolat, fraise, caramel, rhum-raisin, citron, cassis, pistache, stracciatella, spéculoos, * Supplément crème fouéttée +1€
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Coupe colonel 6,50€
Glace citron, vodka 4cl
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Coupe Ch'ti 6,50€
Glace vanille, glace spéculoos, sauce caramel, crumble spéculoos, crème fouéttée
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Café Napolitain 6,50€
Glace café, liqueur de café, crème fouéttée
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Profiteroles 9,90€
Choux, glace vanille, sauce chocolat, crème fouéttée
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Pêche MELBA 7,50€
Glace vanille, pêche, coulis de fruit rouge, crème fouettée
COCKTAILS
COCKTAILS
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Vodka Tonic 8€
4 cl de Vodka, Schweppes tonic
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Mojito 8€
Classique ou fruits rouges, 4 cl de Rhum
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Spritz 8€
Apérol 4 cl ou Limoncello 4 cl
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Bellini / Rossini 8€
Prosecco 12 cl, coulis de pêches ou fruits rouges
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Blue Lagoon 8€
Vodka 4 cl, Curacao, pulco, citron vert
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Gin Tonic 8€
GIn 4 cl, citron, schweppes tonic
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Pina Colada 8€
Rhum 4 cl, crème de coco, ananas
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NORTE PAMP' 8€
Prosecco, sirop de pamplemousse
MOCKTAILS
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Virgin Pina Colada 7€
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Virgin Mojito 7€
Classique ou fruits rouges
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Bella Luna 7€
Jus d'orange, grenadine, citron vert
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Virgin Bellini / Rossini 7€
VINS
ROUGE
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Nero d'Avola 5€ / 19 €
Vin rouge rubis, rond, souple et persistant, cépage Nero d'Avola, typiquement sicilien, vin de grande personnalité sur le fruit et les épices.
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Giulio de Medici 5€ / 20 €
Giulio de Medeci. Franc, intense, fruité et floral
Cépages : 90% Sangiovese, un chianti souple et facile à boire. -
Les Valengenets 18€
Loire - Fruité, puissant et soyeux, vin rouge de Loire, cépage : cabernet franc
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Château Malbec 30€
Bordeaux - Vin rouge tannique, fruité et équilibré, cépage : Malbec, cabernet france, merlot, cabernet-sauvignon
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Villa Mura 5€ / 18 €
Italie - Fruité, souple et délicat. Puissance et aromatique, sur des notes herbacées
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Lambrusco 20€
Doux, fruité et effervescent
BLANC
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Le Coquillier 5 € / 19€
Loire - Val de Loire - 100% Chardonnay - Frais et minéral.
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Maslourel Sauvignon 5 € / 19€
Pays d'Oc - Vif, fruité et intense. Un sauvignon typique, agréable et facile à boire
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Villa Mura 5 € / 16€
Italie - Equilibré, gras et frais. Il provient du Nord-Est de l'Italie. Cépage : 90% Garganega, 10% Trebbiano
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MOSCATO D'ASTI 5,50 € / 25€
Vin parfumé, doux et pétillant aux arômes de raisin et basilic
ROSÉ
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Côtes de Provence 5 € / 19€
Valadas - Frais, fruité et simple. Rosé élégant de par sa finesse et sa fraicheur. Cépages : grenache, syrah, cinsault
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Villa Mura 5 € / 19€
Délicat, fruité et frais, bardelino chiaretto. Rosé frais et facile à boire en accompagnement du repas ou à l'apéritif
PICHETS
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ROUGE MERLOT IGP 6,90 € / 11,90€
25 cl ou 50 cl
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BLANC SAUVIGNON 6,90 € / 11,90€
25 cl ou 50 cl
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ROSÉ GRENACHE IGP 6,90 € / 11,90€
25 cl ou 50 cl
BOISSONS
SOFTS
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Perrier 33 cl 3,90€
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Coca / Coca zéro 33cl 3,90€
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Ice tea 25cl 3,90€
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Orangina 25 cl 3,90€
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Oasis Tropical 25 cl 3,90€
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Schweppes 25 cl 3,90€
Tonic / Agrumes
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Jus de fruits 25 cl 3,90€
Granini : Orange, pomme, ananas
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Saint Amand 3,90€ / 4,90€
50 cl ou 1L
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Saint Amand pétillante 4,50€ / 5,50€
50 cl ou 1L
BIÈRES
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Affligem 5€ | 6,10€ | 8,50€
25 cl, 33 cl ou 50 cl
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Heineken 4,60€ | 5,60€ | 7,80€
25 cl, 33 cl ou 50 cl
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Panaché 4,60€ | 5,60€ | 7,80€
25 cl, 33 cl ou 50 cl
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Bières bouteille 6,10€
Demander la carte bières
BOISSONS CHAUDES
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Expresso 2€
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Double-Expresso 3,50€
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Expresso Latte 2,50€
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Café Viennois 3,90€
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Expresso Corretto 4,50€
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Thé / Infusion 3€
APÉRITIFS
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Martini Blanc - 6 cl 5,20€
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Martini Rouge - 6 cl 5,20€
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Kir Royal Prosecco - 15 cl 6,20€
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Marsala Amande - 6 cl 5,20€
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Americano - 9 cl 6,10€
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Ricard - 2 cl 4,90€
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Whisky - 4 cl 6,20€
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Campari - 6cl 5,50€
DIGESTIFS
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Amaretto - 5 cl 6€
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Grappa - 5 cl 6€
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Limoncello - 5 cl 6€
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Get 27 - 5 cl 6€
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Irish Coffee 7,90€
Café, chantilly, whisky 4cl